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e se iniziassi direttamente con E+G?

Lo "step" successivo ai Kit: la birra da estratto non luppolato, luppolo e grani speciali

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e se iniziassi direttamente con E+G?

Messaggiodi rino » 18/11/2012, 22:43

Ciao a tutti.
Mi piacerebbe tantissimo produrre birra artigianalmente tuttavia non mi ispirano tanto i malti preparati, mi sembra una cosa un po' industriale.
Se cominciassi a fare il mosto senza i preparati?
Grazie mille
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Re: e se iniziassi direttamente con E+G?

Messaggiodi amolabirra » 20/11/2012, 12:56

Ciao Rino! ovviamente puoi iniziare con E+G saltando lo step dei kit.....
rino ha scritto:non mi ispirano tanto i malti preparati, mi sembra una cosa un po' industriale.


Tieni conto però che l'estratto di malto, è comunque frutto di una lavorazione industriale, non essendo una materia prima
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Re: e se iniziassi direttamente con E+G?

Messaggiodi rino » 20/11/2012, 13:31

ma perché nel sito www.pinta.it lo classificano nelle materie prime?

Qual è la differenza tra malto preparato ed estratto di malto?
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Re: e se iniziassi direttamente con E+G?

Messaggiodi Birrador » 20/11/2012, 13:32

L'E+G è un buon compromesso per iniziare con un buon margine di personalizzazione di birraio...condivido con Amolabirra in parte...l'estratto di malto viene usato anche in all grain
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